вторник, 31 января 2012 г.

Timofey Peters
Не так давно я писал, что читаю новую книгу Тима Ферриса. С сегодняшнего дня я начал эксперимент по снижению жира в организме до 10-12%.

В детстве и юности я был стройным мальчиком, много двигался, бегал-прыгал и всё такое. Оброс салом как только начал курить куришку, бухать бухашку и питаться как попало, и чем попало. Итог 106 кг, проблемы с сердцем и суставами. После того как подружился с велосипедом и штангой усох до 80 кг и оброс немножко мышцами.

Записи под меткой 4HourBody намеренно будут публичными, чтобы небыло возможности как-нибудь увильнуть от намеченной цели и снова обрасти тёплым и уютным салом.

Исходные и целевые данные:
0. Дата начала эксперимента 10.01.2011, дата окончания эксперимента 12.03.2011, итого 60 дней (может быть и больше, как пойдёт)
1. Текущий уровень жира в организме я оцениваю в 22-25%, специальных измерений не проводил (нечем), оценил по картинкам в книге
2. Рост 175 сантиметров и с этим ничего поделать нельзя :)
3. Вес 79.1 кг, целевой вес 70.0 кг
4. BMI (индекс массы тела) 25.8 - избыточный вес, целевой BMI 22.9 кг/м.кв. - норма

Текущие объёмы (что получится, не знаю)
* бицепс 36
* плечи 118
* грудь 100
* пузо 90 расслаблено, 84 втянуто (за многие годы ношения пуза привык пресс держать постоянно в тонусе)
* задница 99
* бедро 62

Следующий отчёт ровно через 2 недели 24.01.2011

Суть методики
В двух словах это низкоуглеводная (Low Carb) диета, разбавленная комплексом упражнений и специальными добавками.

Правило №1. Нет простым "белым" углеводам.
Следующие продукты запрещены к употреблению: любой хлеб, рис (в том числе коричневый), злаковые (крупы), картофель, макаронные изделия, лепешки, и жареные продукты в панировке. Капец любимым кашам по утрам.

Правило №2. Кушать одни и теже продукты снова и снова.
Нужно комбинировать следующие продукты из категорий:

Белки:
* Яичные белки или целые яйца хорошего качества
* Куриные грудки или бёдра
* Говядина
* Рыба
* Свинина
* Бобовые
* Чечевица
* Чёрные бобы (фасоль)
* Горох
* Пятнистая фасоль
* Красная фасоль
* Соевые бобы

Употреблять до достижения "rumbling pants effect" - цитата из книги :)

Овощи и зелень:
Шпинат, различные салаты, в т.ч. пекинская капуста
Укроп, петрушка и т.п.
Овощные смеси (в том числе брокколи, цветная капуста или любые другие крестоцветные овощи)
Капуста
Спаржа
Зеленый горох
Брокколи
Зелёная фасоль
Морковь
Редька, репа и редис

Можно есть столько из перечисленных продуктов, сколько пожелаешь. Нужно выбрать 3 или 4 блюда и повторять их.

Нужно есть чаще, чем 4 раза в день, оптимально каждые 4 часа.

Правило №3. Не пить калории
Нужно пить большое количество воды и столько же чая. Не пить молоко, включая соевое. Безалкогольные напитки и фруктовые соки так же под запретом. Феррис любит употребить стакан сухого красненького перед сном. Я не люблю.

Правило №4. Не есть фрукты
Цитата: "Людям не нужны фрукты шесть дней в неделю и они, конечно, не нужны круглый год. Если ваши предки, например, были из Европы, как много фруктов они ели зимой 500 лет назад? Думаете, были во Флориде апельсины в декабре? Без вариантов. Но вы по-прежнему здесь, так что ваши предки как-то выжили".
Единственное исключение из "нефруктового" правила – помидоры и авокадо, и последние нужно есть в меру (не более одной чашки или одного раза в день). В противном случае лучше сказать «нет» фруктам и их основному сахару – фруктозе, которая превращается в глицерин фосфат ещё более эффективно, чем другие углеводы. Глицерин фосфат --> триглицериды (в печени) --> жировые отложения. Есть некоторые биохимические исключения из этого правила, но избегать фруктов шесть дней в неделю лучше всего. Почему «шесть дней в неделю». Потому что в седьмой день недели вы можете съесть банановый хлеб или персиковые блины чтобы не впасть в гликемическую кому.


Правило №5. Один выходной от диеты день в неделю.
Мне удобнее в субботу есть что угодно, любые углеводы. Кашу? Пожалуйста. Торт, мороженое - на здоровье. Пивка? Можно и пивка (безалкогольного разумеется).

Цитата: "Парадоксально, но резкие пики потребления калорий один раз в неделю увеличивают потерю жира путём увеличения скорости метаболизма (функции щитовидной железы для преобразования Т4 в Т3 и т.д.). Всё правильно: есть чистое дерьмо поможет вам потерять жир. Добро пожаловать в утопию! Нет никаких ограничений в этот день, жрите в удовольствие. Не нужно никакого подсчёта калорий в этот или какой-нибудь другой день этой диеты. Вот и всё, пацаны! Если вы чувствуете, что погрязли в деталях или вас смущает какая-нибудь хрень – вернитесь к этой короткой главе. Это всё, что вам нужно запомнить."

Для айфона есть хорошая бесплатная программа слежения за весом.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
[info]lumoks wrote:
Jan. 11th, 2011 06:15 am (UTC)
ага! Ясно ) Ну давай!

Я однажды была на подобной диете - у меня тогда операция случилась и врачи велели лопать белки. Ну вот я и лопала ) И зелень-мелень еще разную. Лежала 2 недели в постели и лопала, лопала, лопала... и похудела на 5-7 кг)) И не фиг какая я там больная была - так, ерунда какая-то сломалась, взяли, ножичками почикали и сделали всё как новенькое :) То есть, не вот тебе истощенная умерающая лебедь была и все силы шли востановление.

Так что - все получится!) жму кулаки за тебя.)
[info]tim_peters wrote:
Jan. 11th, 2011 07:01 am (UTC)
Спасибо, Света! Настрой серьёзный, много лет пузо ношу, хоть и совсем небольшое уже, но надоело страсть!
[info]dimokrat wrote:
Jan. 11th, 2011 06:37 am (UTC)
Я предпочитаю питаться в соответствии с постулатами тибетской медицины. И она говорит, что универсального набора продуктов вообще не существует, все люди разные, и есть как минимум 3 большие конституции (Слизь, Желчь, Ветер) с несколькими комбинациями, и требования по питанию для них абсолютно различны.
[info]tim_peters wrote:
Jan. 11th, 2011 07:04 am (UTC)
Я отношу себя к категории Сталь. Подзаржавел маленько, но ничего, протравим ржавчину кислотой, почистим и отполируем, будет сиять как новое :)

А где почитать про постулаты тибетской медицины?
[info]tim_peters wrote:
Jan. 11th, 2011 11:32 am (UTC)
Спасибо, очень интересно!
[info]dimokrat wrote:
Jan. 11th, 2011 12:29 pm (UTC)
Я, например, представляю собой сочетание Слизь+Желчь, с расстроенной Слизью (повышенный вес, и прочие признаки). Расстройство произошло из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни.

Начав питаться для того, чтобы выровнять Слизь, я за 2-3 месяца спокойно потерял около 10 кг. Нужно бы еще 10 скинуть, но для этого надо делать физ.упражнения регулярно и еще более оптимизировать рацион, а мне пока не до этого. Но планирую. :)

Еще надо учесть в рационе требования Желчи, чтобы не провоцировать возбуждения.
[info]ottello_pic wrote:
Jan. 11th, 2011 07:04 pm (UTC)
давай качайся, это самое лучшее, я всё мечтаю восстановить прошлогоднюю форму, я тогда чуть тяжелее был, но жал 130+ от груди... Эхх, плечо моё больное :)
[info]ottello_pic wrote:
Jan. 11th, 2011 07:07 pm (UTC)
раньше любил спать руки под подушкой, теперь сплю вдоль себя одну вытягиваю (
[info]tim_peters wrote:
Jan. 11th, 2011 07:10 pm (UTC)
Я приседаю со штангой 175 кг
[info]ottello_pic wrote:
Jan. 11th, 2011 07:11 pm (UTC)
вот чего не делал никогда так это приседания, становую пробовал, тоже забил, сосредоточился на груди полностью )
[info]tim_peters wrote:
Jan. 12th, 2011 05:16 am (UTC)
Однако какие все люди разные, мне наоборот жимы как-то не очень, кроме жима ногами, а вот разные тяги очень нра.
(Anonymous) wrote:
Jan. 12th, 2011 09:59 am (UTC)
Все это очень похоже на кремлевскую диету... точнее от нее почти не отличается. пробовала- эффект моментальный. недостатки хуже-чем сброс веса. Я сладкоежка-постоянно в плохом настроение от того что не могу позволить сладкое и сдобу( раз в неделю не о чем). Вторая проблема-мало клетчатки-следственно простите, но запоры... хоть ты и сыт, хоть и сбрасываешь весь, но настроение на нуле...
[info]tim_peters wrote:
Jan. 12th, 2011 10:07 am (UTC)
#4hb Правила одни и те же, что в кремлёвской диете, что в LowCarb, Феррис как бы велосипед не изобретает, о чём и пишет в своей книжке. Мало клетчатки, так жри её, клетчатку, кто же мешает? Зелёные овощи употребляй.
То что ты сладкоежка - это твои проблемы. Пример: я наркоман/алкоголик, постоянно в плохом настроении от того, что не могу выпить/уколоться, поэтому продолжаю пить/колоться. Но ведь это решаемо, не так ли?
(Anonymous) wrote:
Jan. 12th, 2011 01:35 pm (UTC)
http://krasavica.net.ua/nedostatki-kremlyovskoj-diety/
[info]tim_peters wrote:
Jan. 12th, 2011 01:52 pm (UTC)
LowCard это НЕ кремлёвская диета, читай внимательнее, пожалуйста. Овощей, зелени можно и нужно кушать сколько угодно.
[info]sirina007 wrote:
Jan. 31st, 2012 06:16 pm (UTC)
а масло можно? или всё только тушёное, варёное пареное?
[info]tim_peters wrote:
Jan. 31st, 2012 06:25 pm (UTC)
масло можно
( 18 comments — Leave a comment )

Комментариев нет:

Отправить комментарий